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运营支持

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  • 根据投资预算、城市商圈及店面的设计要求等全力协助每一个加盟商进行店址选择,协助加盟者对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性。包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。
  • 由福记总部提供的设计师设计,无偿提供完整的装修图纸。餐厅装修工程由加盟者自行选择工程队发包施工,总部派人督核、指导,加盟者负责监理。也可直接和公司总部签订装修合作协议,由公司派专人进行店面设计和装修。
  • 开店前,提供人员招募、人事制度参考资料并协助加盟者招募新进人员。开店后,总部有偿派遣辅导经理驻店辅导加盟店若有额外人力需求,经协调,总部也提供有偿支援,并经常举办在职教育训练。
  • 福记总部推出培训服务,开店前为加盟者、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应课程;为餐厅经理等人员分别进行培训。开店后,总部针对从实习员工到经理的各阶层管理干部不同工作内容,开设相应持续教育课程,同时,为加强与加盟者的沟通,总部不定期举办相应共识会。
  • 开店前,制定开店筹备工作进度,并协助完成开店工作,同时协助规划开业广宣、促销活动的举办。开店后,总部相关人员不定期到加盟店督核指导,并每月与加盟者共同召开经营检讨月会,协助改善餐厅管理、提升业绩,发现问题,解决问题;加盟者若有营运上的问题也可提出需求,请求总部协助。
  • 促进加盟餐厅的营业业绩,总部会视餐厅营业实际情况提供下列广促活动协助:
    协助加盟者开展开幕广宣及促销活动;
    协助加盟者展开全国性及区域性促销活动;
    以区域性形象广告促进加盟餐厅营业额的提升;
    协助加盟者进行单店行销活动。
  • 通过专业市场调查与分析,对商品品相的组合进行规划,制定相应商品价格,以迎合市场需求;根据市场变化,确定商品的淘汰与引进;总部不断进行新商品研发和半成品开发,经常性新品推出,提高餐厅市场竞争力。
  • 福记总部物流中心每天向全国各地配送物料,并在全国各地设立物流服务中心,物流配送的及时性,保障餐厅运作正常。
  • 区域保护、利润保护、软硬件保护等,标准化、系统化的方案,配合及时的沟通和协调,促进店面良性运转。
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